먹는 세라마이드와 히알루론산 — 라벨에서 찾을 이름이 다르다

건조해지는 계절이면 이너뷰티 매대에 두 이름이 나란히 섭니다 — 히알루론산과 세라마이드입니다. 둘 다 피부보습 쪽 문구를 달고 팔리는데, 라벨에서 그 이름을 찾는 방법이 서로 다릅니다.

세라마이드는 원료 이름이 아니라 기능(지표)성분의 이름입니다. 그래서 상세페이지가 「세라마이드」를 크게 적어 두었어도 영양·기능정보란에는 그 이름이 없을 수 있고, 대신 쌀겨추출물·옥수수배아추출물처럼 곡물에서 온 이름이 적혀 있습니다. 히알루론산은 반대로 원료 이름 그대로 적힙니다 — 다만 이름을 찾았다고 값이 하나로 정해지지는 않습니다. 이 글은 그 차이가 라벨의 어느 칸에서 갈리는지, 그리고 확인하는 순서를 정리합니다.

세라마이드라는 이름의 기능성 원료는 없다

식품안전나라가 정리한 피부건강 기능성원료는 고시형 8종과 개별인정형 46건입니다(「건강기능식품 기능별 정보」 피부건강, 2026년 9월 15일 확인). 그 목록 어디에도 「세라마이드」라는 이름의 원료는 없습니다.

대신 세라마이드를 기능(지표)성분으로 삼는 원료가 여럿 들어 있습니다. 개별인정형 쪽에 쌀겨추출물(제2009-66호) · 옥수수배아추출물(제2014-8호) · 밀배유추출물(제2015-18호·제2025-10호) · 밀 추출물(Ceratiq®)(제2020-15호)이 있고, 곤약감자추출물은 고시형 여덟 종 쪽에 있습니다.

기능(지표)성분 칸이 하는 일은 그 원료를 규격으로 관리하는 것입니다. 제품이 무엇을 말해도 되는지는 기능성 내용 칸이 정하고, 얼마를 먹어야 그 말을 할 수 있는지는 일일섭취량 칸이 정합니다. 세라마이드는 그 둘이 아니라 세 번째 칸의 이름이고, 그래서 라벨에서 그 이름만 쫓으면 견줄 값에 닿지 않습니다.

그럼 먹는 세라마이드는 라벨에서 무엇을 찾아야 하나?

원료명과 인정번호입니다. 영양·기능정보란에서 이 두 가지를 먼저 적어 두면 나머지 확인이 따라옵니다.

1. 원료명 — 쌀겨추출물·옥수수배아추출물·밀배유추출물처럼 인정 목록에 있는 이름인가
2. 인정번호 — 개별인정 원료라면 괄호나 각주에 번호가 붙습니다. 같은 이름이어도 번호가 다르면 일일섭취량이 다를 수 있습니다
3. 함량과 그 기준 — 숫자 앞에 적힌 말이 「○○추출물로서」인지 「글루코실세라미드로서」인지
4. 기능성 내용 칸 — 피부보습 쪽인지, 자외선 관련 문구 쪽인지. 고시형이어도 이 칸을 건너뛰지 않습니다 — 히알루론산이 그 이유입니다

개별인정 원료를 번호로 확인하는 순서는 저분자 콜라겐에 같은 방식으로 적어 두었습니다. 콜라겐이 인정번호마다 1g~3g으로 갈리는 것과 같은 구조가 세라마이드 쪽에도 그대로 있습니다.

같은 세라마이드인데 왜 1.8mg과 350mg이 한자리에 있나?

일일섭취량이 적히는 기준이 원료마다 다르기 때문입니다. 여섯 건을 현행 공전·현행 공고에서 그대로 옮겨 오면 이렇습니다.

표를 읽을 때 함께 볼 것이 넷 있습니다.

• 맨 윗줄만 지표성분의 무게입니다. 나머지 다섯 줄은 원료 전체의 무게입니다. 「세라마이드 350mg」과 「세라마이드 1.8mg」을 나란히 놓고 큰 쪽이 많이 들었다고 말할 수 없는 이유가 여기 있습니다. 곤약감자추출물의 원료 규격은 글루코실세라미드 22.5mg/g 이상이므로, 규격 하한 원료만으로 1.8mg을 채우려면 원료가 80mg 필요합니다 — 라벨에 「곤약감자추출물 80mg(글루코실세라미드 1.8mg)」처럼 두 숫자가 나란히 적히는 이유가 여기 있습니다.
• 곤약감자추출물은 지금 고시형입니다. 2016년 당시에는 개별인정 제2008-35호였고 일일섭취량이 지표성분으로서 1.2~1.8mg이었는데, 고시형으로 옮겨 간 현행 공전의 값도 같습니다(「건강기능식품의 기준 및 규격」 제3. 2. 기능성 원료 「2-67 곤약감자추출물」). 경로가 바뀌면서 값이 바뀐 것은 없고, 바뀐 것은 이 원료를 누가 쓸 수 있는가와 값을 정하는 문서입니다.
• 지표성분의 이름 표기가 자료마다 한 글자 다릅니다. 현행 공전은 곤약감자추출물 항목에서 글루코실세라미드로 적고, 개별인정 쪽 자료와 밀배유추출물 소비자 리포트는 글루코실세라마이드로 적습니다. 라벨에서 어느 쪽으로 적혀 있어도 같은 성분입니다.
• 이 표의 값은 인정 기록에서 옮긴 것이고, 실제 제품 라벨에서 옮겨 적은 두 값(원료 mg과 괄호 안 지표성분 mg)은 아직 싣지 않았습니다. 확보하는 대로 같은 자리에 붙입니다.

밀배유추출물 두 건에는 다른 줄에 없는 것이 하나 더 붙습니다 — 기능성 내용이 둘입니다. 다만 둘이 된 경위가 서로 다르고, 그 차이가 이 글의 주제와 같은 자리에 있습니다.

• 제2015-18호(한국암웨이(주), 2015년 인정)는 기존 인정 건에 자외선 쪽 기능성이 나중에 붙은 경우입니다. 공고 본문이 그 줄 끝에 「'25년 7월 인정」이라고 적어 두었습니다.
• 제2025-10호(코스맥스엔비티(주), 2025년 3월 인정)는 두 기능성을 처음부터 함께 달고 새로 난 인정 건입니다.

「기존 인정 건에 기능성이 추가되는 일」과 「같은 원료명으로 새 인정 건이 나는 일」은 다른 사건입니다. 원료명이 같아도 번호가 다르면 별개의 건이라는, 이 글이 처음부터 말해 온 구조가 여기서도 그대로 작동합니다 — 둘을 뭉뚱그리면 어느 번호에 무엇이 언제 붙었는지가 사라집니다. 위 두 줄은 각 인정번호의 공고 본문에서 2026년 9월 15일에 확인했습니다.

같은 밀 계열이어도 밀 추출물(Ceratiq®) 제2020-15호는 피부보습 한 줄뿐입니다. 세라마이드 계열이라고 전부 피부보습인 것도, 밀에서 온 원료라고 전부 두 줄인 것도 아니라는 뜻이고, 그래서 이 칸은 원료를 바꿀 때마다 다시 읽습니다.

세라마이드 쪽에서 제품끼리 줄을 세우려면 같은 원료명끼리 세워야 합니다. 원료가 다르면 분모가 다른 값을 견주는 셈이 되고, 그 계산은 라벨의 숫자만으로는 맞출 수 없습니다.

히알루론산은 원료명 한 줄, 기능성은 두 줄

히알루론산은 고시형이라 인정번호를 조회할 일 없이 원료명으로 「건강기능식품의 기준 및 규격」의 항목 하나에 바로 닿습니다. 거기서 끝나지 않는 것이 이 원료의 특징입니다 — 같은 항목 안에서 기능성 내용이 둘이고, 채울 양이 그에 따라 갈립니다(「건강기능식품의 기준 및 규격」 제3. 2. 기능성 원료 「2-57 히알루론산」, 1일 섭취량 총정리의 히알루론산 줄).

• "피부보습에 도움을 줄 수 있음" — 히알루론산으로서 120~240mg
• "자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음" — 히알루론산으로서 240mg

그러니 확인이 mg 하나로 끝나지 않습니다. 영양·기능정보란의 mg을 읽기 전에 기능성 내용 칸이 둘 중 어느 쪽인지 보고, 그다음 그 칸에 걸린 값과 견줍니다. 자외선 쪽에는 조건이 하나 더 붙는데, 그 조건이 원료 전체가 아니라 기능성 한 줄에만 걸립니다. 공전은 이 원료의 원재료를 「계관(닭벼슬) 또는 유산구균(Streptococcus zooepidemicus)」 둘로 두고, 거기에 단서를 답니다 — 「단, '자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음'의 기능성 내용으로 사용되는 원재료는 유산구균(Streptococcus zooepidemicus)에 한함」. 그러니 계관 유래가 이 원료에서 빠진 것이 아니라, 자외선 쪽 문구를 적을 때만 쓸 수 없습니다.

240mg이라는 숫자가 이 매대에서 세 자리에 나타나는 것도 여기서 옵니다.

세 값을 가르는 칸은 mg이 아니라 기능성 내용 칸입니다. 콜라겐과 나란히 놓고 고르는 자리는 먹는 히알루론산 vs 콜라겐에 따로 정리했습니다.

세라마이드와 히알루론산, 둘 다 사야 하나?

둘을 함께 사는 것보다 하나를 제대로 고르는 쪽이 계산에 맞습니다. 두 원료가 라벨에서 말하는 것은 같은 방향의 한 줄이기 때문입니다. 고르는 기준을 굳이 두 줄로 줄이면 이렇습니다.

• 확인에 드는 품을 줄이고 싶다면 히알루론산입니다. 원료명 하나로 항목에 닿고, 인정번호를 조회하는 단계가 없습니다. 대신 기능성 내용 칸을 보고 120~240mg과 240mg 중 어느 쪽과 견줄지는 매번 정해야 합니다.
• 원료를 가려 고르고 싶다면 세라마이드 쪽입니다. 대신 원료명과 인정번호를 매번 확인해야 하고, 다른 원료로 갈아탈 때 숫자를 그대로 비교할 수 없다는 점을 감수하게 됩니다.

건조함 자체는 영양제로 다루는 문제가 아닙니다. 실내 습도·보습제·자외선 차단 쪽 관리가 앞서고, 이 성분들은 그다음 순서로 보는 편이 현실적입니다.

섭취 시 주의사항 — 원료마다 줄 수도 문장도 다르다

세라마이드 쪽 인정 원료에는 사기 전에 갈리는 항목이 붙어 있습니다. 현행 공전과 현행 공고에서 그대로 옮기면 이렇습니다.

• 곤약감자추출물(고시형) — "임산부와 수유기 여성은 섭취를 피할 것" (「건강기능식품의 기준 및 규격」 제3. 2. 기능성 원료 「2-67 곤약감자추출물」)
• 쌀겨추출물(제2009-66호) — "임산부와 수유기 여성은 섭취를 피하는 것이 좋습니다"
• 옥수수배아추출물(제2014-8호) — "알레르기 체질이거나 특정질환이 있는 분은 섭취전 의사와 상담", "임산부, 수유부, 영유아는 섭취에 주의"

(개별인정 두 건은 식품안전나라 「건강기능식품 원료별 정보」의 해당 공고에서 2026년 9월 15일에 확인했습니다.)

세 원료가 겹치는 말을 하는 것 같아도 문장이 서로 다릅니다. 곤약감자추출물과 쌀겨추출물은 대상이 같은데 강도가 다르고, 옥수수배아추출물은 대상 자체가 넓어 영유아까지 들어갑니다. 「세라마이드니까 같겠지」로 넘기면 해당 여부가 뒤집히는 자리입니다.

밀에서 온 세 원료는 이 글이 문장을 옮겨 적지 않았습니다. 이유가 원료마다 다릅니다.

• 밀배유추출물 제2015-18호 — 공고 본문과 같은 게시글에 붙은 소비자 리포트가 서로 다른 문장을 싣고 있어, 어느 쪽이 라벨에 인쇄되는 문장인지 이 자료들만으로는 가릴 수 없습니다. 두 자료 모두 알레르기 관련 줄과 임산부·수유부 관련 줄을 달고 있다는 점까지는 같습니다.
• 밀배유추출물 제2025-10호 — 같은 원료명인데 공고 본문의 이 칸이 제2015-18호와 줄 수부터 다릅니다. 인정번호가 다르면 이 칸도 갈린다는 뜻이라, 번호를 확인하지 않은 채 한 문장으로 옮길 수 없습니다.
• 밀 추출물(Ceratiq®) 제2020-15호 — 공고 본문에는 이 칸이 있지만, 같은 게시글의 소비자 리포트는 첨부가 열리지 않아 위 두 건과 같은 방식으로 대조하지 못했습니다.

해당된다면 상자 뒷면의 이 칸을 직접 읽는 것이 순서입니다.

채움노트는 이 조건에 해당하는지를 대신 판정하지 않습니다 — 확인할 것은 ① 상자 뒷면의 이 칸에 무엇이 적혀 있는지 ② 해당된다면 섭취 전 의사·약사에게 물어볼 항목인지까지입니다.

매대에서 확인할 순서

• 상자에 「건강기능식품」 표시와 인증도안이 있는가 (없으면 아래 칸이 없습니다)
• 영양·기능정보란의 원료명이 인정 목록에 있는 이름인가 — 쌀겨추출물·옥수수배아추출물·밀배유추출물·밀 추출물·곤약감자추출물·히알루론산
• 숫자 앞에 적힌 기준이 「○○추출물로서」인지 「글루코실세라미드로서」인지
• 개별인정 원료라면 인정번호를 적어 두었는가
• 기능성 내용 칸이 어느 쪽인가 — 히알루론산은 여기서 고시형 피부보습(120~240mg)·고시형 자외선(240mg)·개별인정 관절 건으로 세 갈래가 갈립니다. 밀 쪽은 인정번호로 갈립니다 — 밀배유추출물 제2015-18호·제2025-10호는 피부보습과 자외선 두 줄이고, 밀 추출물(Ceratiq®) 제2020-15호는 피부보습 한 줄입니다
• 「섭취 시 주의사항」 칸에 임산부·수유기 여성, 알레르기·특이체질, 영유아 관련 줄이 있는가
• 1일분 단가는 총 개수 ÷ 1일 섭취량 = 섭취일수, 판매가 ÷ 섭취일수 = 1일분 단가로 셉니다. 섭취일수는 내림해서 셉니다 (단위가 정·포로 갈려도 구조는 같습니다)

세라마이드 쪽은 여기에 한 줄이 더 붙습니다 — 원료가 다른 두 제품의 1일분 단가를 mg으로 나눠 견주지 않습니다. 나누는 분모가 서로 다른 것을 재고 있기 때문입니다.

제품 단위로 이너뷰티 원료를 견주는 자리는 먹는 콜라겐 추천에 있고, 이 글이 쓴 값은 1일 섭취량 총정리의 세라마이드 함유 원료 줄에서 다른 원료와 나란히 볼 수 있습니다.

이 글은 아직 실제 제품 라벨에서 옮겨 적은 두 값(원료 mg과 괄호 안 지표성분 mg)을 싣지 않았습니다. 그래서 아래 블록은 제품 목록이 아니라, 지금까지의 기준으로 고를 때 어느 쪽 매대로 가는지를 가리키는 자리입니다. 라벨 실측값을 확보하는 대로 제품 표를 같은 자리에 붙입니다.